Ciastkarnia Luna Sławomir Augustyniak – o firmie

Ciastkarnia Luna mieści się w Poznaniu. Jej właścicielem jest Sławomir Augustyniak. Prowadzimy szeroką działalność w branży cukierniczej. O smaku naszych wypieków decydują sprawdzone receptury i najwyższej jakości składniki. W Lunie tradycje cukiernicze są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu nasze Torty, ciasta i przede wszystkim rogale świętomarcińskie są jednymi z najlepszych w mieście.

 

Tworzymy kadrę wykwalifikowanych cukierników, którzy w swoją pracę wkładają pasję i mnóstwo zaangażowania. Wypiekamy ciasta, ciastka sztukowe, kostki deserowe oraz chleby. W ciepłe dni serwujemy lody rzemieślnicze. Zajmujemy się również pieczeniem tortów na zamówienie, które zachwycają zarówno smakiem, jak i wyglądem. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami naszej oferty!

 

Tort weselny

 

Cukiernia w Poznaniu – smak i jakość

Tworząc wszelkie wypieki w cukierni w Poznaniu, stawiamy na wysoką jakość wykorzystywanych składników. To właśnie dlatego nasze ciasta, torty i lody smakują tak niesamowicie. Dbamy nie tylko o smak, lecz także wygląd gotowych deserów – ma to ogromne znaczenie zwłaszcza w sytuacji, gdy są one zamawiane w związku z ważnymi okazjami. Stosujemy dekoracje cukrowe, owoce, a nawet świeże kwiaty.

Wypieki powstające w naszej cukierni są tworzone w całości ręcznie. Wkładamy w nie serca, by mogły cieszyć swoim niesamowitym smakiem i wyglądem. Tworzymy nie tylko słodycze wchodzące w skład stałej oferty, lecz także związane z konkretnymi wydarzeniami. W Tłusty Czwartek w naszej cukierni znajdziesz m.in. pyszne pączki, a latem – lody rzemieślnicze powstające na bazie prawdziwej śmietanki i świeżych owoców. Przygotowujemy też specjalne ciasteczka i ciasta na ważne dni w roku, jak Dzień Kobiet czy Walentynki. Stawiamy wówczas na odpowiednie udekorowanie słodkości, by nawiązywały one do konkretnych okazji.

Słyniemy przede wszystkim z rogali świętomarcińskich, wpisujących się w poznańską tradycję. Tworzymy je zwłaszcza na 11 listopada. W naszej cukierni w Poznaniu kupisz dowolny rodzaj słodkich wypieków – oferujemy bowiem możliwość zamówienia ciast i tortów z pełną personalizacją ich smaku i dekoracji.

Zapraszamy do odwiedzenia nas i sprawdzenia, jakie słodkości mamy aktualnie w ofercie. Jeśli chcesz zamówić wypiek na ważną okazję, zadzwoń – z chęcią odpowiemy na wszelkie pytania.

Historia naszej firmy

Historia mojej firmy jest nierozerwalnie związana z Osiedlem Kopernika i poznańskim Grunwaldem. Kawiarnia Luna powstała w 1981 roku i w pierwszych latach działalności była częścią WSS Społem. W  tejże Spółdzielni kilkadziesiąt lat przepracowali moi rodzice, którzy zarazili mnie pasją do produkcji wypieków. Dzięki temu od najmłodszych lat miałem okazję towarzyszyć Mamie przy produkcji kultowego w naszym domu i wśród znajomych Placka Drożdżowego. Po latach nauki i zbierania doświadczeń pod okiem mistrza Włodzimierza Bojdzińskiego w Cukierni Prasowa oraz mistrzów cukiernictwa w zakładzie  Pana Wojciecha Kandulskiego przyszła pora na rozpoczęcia pracy na własne konto. Nieprzypadkowo wybór padł na Osiedle Kopernika, gdyż tutaj się wychowałem. Teraz z radością i dumą mogę umilać Wam czas i łaskotać Wasze podniebienia.

retro luna 05
retro luna 06
retro luna 07

retro luna 01
retro luna 02
retro luna 03
retro luna 04
torty i ciastka6