Babka Poznańska

To prawdopodobnie jeden z najbardziej popularnych wypieków, znany z pewnością w całej Wielkopolsce i nie tylko. Sekret jego wilgotnego ciasta tkwi w mące ziemniaczanej połączonej w odpowiednich proporcjach z mąką pszenną. Babki poznańskie w naszej cukierni pieczemy w oparciu o przedwojenną recepturę!